{"product_id":"livre-le-melon-de-montreal-son-histoire-et-sa-culture-by-le-nutritionniste-urbain","title":"LIVRE LE MELON DE MONTRÉAL : SON HISTOIRE ET SA CULTURE — by Le nutritionniste urbain","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eText: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBernard Lavallée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIllustrations: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSimon L’Archevêque\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEditor: Le nutritionniste urbain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFormat: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5.5\" x 7\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eFeatures: Soft cover\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e68 pages\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFrench language\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaviez-vous qu’on cultivait autrefois, à Montréal, un melon fabuleux? Des textes plus que centenaires témoignent de l’histoire du melon de Montréal, un fruit à la saveur si exceptionnelle que les meilleurs restaurants et hôtels de New York, Boston et Philadelphie se l’arrachaient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourtant, peu de gens connaissent aujourd’hui ce fruit qui a contribué à la renommée internationale de Montréal. C’est que, malgré sa réputation, le melon a disparu du jour au lendemain, sans laisser de trace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’était jusqu’à ce qu’on retrouve, en 1996, quelques semences égarées. À partir de celles-ci, des semenciers québécois ont réussi à faire revivre cette variété d’antan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce livre, le nutritionniste Bernard Lavallée raconte l’histoire la plus complète à ce jour à propos du melon de Montréal, incluant des informations jamais dévoilées jusqu'à présent ! Il partage également toutes les informations pour le cultiver soi-même en terre ou en pot. Avec cet ouvrage, l’auteur espère que ce fruit mythique ne retombe pas dans l’oubli et que tous aient la chance de goûter à une tranche du patrimoine alimentaire québécois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecherche et contenu : Bernard Lavallée\u003cbr\u003eDesign : Simon L’Archevêque\u003c\/p\u003e","brand":"Le nutritionniste urbain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43900393652287,"sku":"oer1789769721100","price":11.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/4594\/2591\/files\/livre-le-melon-de-montreal-son-histoire-et-sa-culture-by-le-nutritionniste-urbai_1.webp?v=1789769732","url":"https:\/\/openbackclad.shop\/products\/livre-le-melon-de-montreal-son-histoire-et-sa-culture-by-le-nutritionniste-urbain","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}